Il ristorante accogliente e caloroso dello chef Ahmet Dede, situato in questo villaggio costiero di West Cork, rappresenta un connubio magistrale tra l'ambiente irlandese e le sue radici turche. L'eccellente produzione locale è il pilastro della cucina, arricchita da un uso sapiente e misurato delle spezie che conferisce molteplici strati di autentici sapori turchi senza mai sovrastare gli ingredienti principali – come nel caso di una raffinata interpretazione del dessert 'muhallebi' che mette in risalto le straordinarie nocciole turche. Il carismatico Dede e la sua brigata presentano i loro piatti con orgoglio, mentre il team di sala opera con un fascino cordiale.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)