Una deliziosa insalata russa con ventresca e gambero, ravioli di coniglio al “ajillo”, melanzana alla griglia con salsa di ostriche, polpette di cervo con funghi… Questo ristorante, situato al piano terra dello stesso edificio che ospita il premiato Barro, rende accessibile la cucina più informale dello chef Carlos Casillas, il quale qui dà libero sfogo alla sua creatività culinaria con proposte di base tradizionale (ci sono piatti da condividere e opzioni di mezze porzioni), il tutto da una prospettiva moderna e accattivante che dimostra, inoltre, il suo impegno verso il territorio. Dispone di un’ampia area bar, perfetta per gustare tapas, fare due chiacchiere o prendere un caffè, di una sala accogliente con travi in legno a vista e di una splendida terrazza affacciata sulle mura della città. Non perdetevi il suo flan cremosissimo, accompagnato da una quenelle di gelato al burro!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)