ViaMichelin
Blu
Immagine del luogo
Guida Michelin
Mediterranea
Il parere della Guida Michelin
Affacciato sulla suggestiva Piazzetta del Popolo, questo ristorante conquista con la vista sul lago e sulla Rocca d’Angera, sia dal fresco dehors che dagli interni luminosi e rilassanti. Roberta, chef e anima del locale, si definisce una cuoca di casa: piatti sinceri, ricchi di gusto più che di fronzoli. Il suo fritto di lago “dal fondale alla superficie” è un trionfo di sapori: lucioperca, lavarello, trota, alborelle e verdure di stagione. In sala, Carlo suggerisce con garbo etichette selezionate e abbinamenti perfetti.
Posizione
Piazza del Popolo 35
28041 Arona