ViaMichelin
Maeba Restaurant
Immagine del luogo
Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Posizione isolata e molto tranquilla per questo grazioso ristorante sorto sui resti di un frantoio settecentesco i cui locali fungono ancora da cantina anche conviviale. Il resto della struttura è di tono moderno e di eleganza colorata. Graziosi anche gli spazi esterni con giardino affacciato sulle colline e piante di ulivo. La cucina, dall'inizio del 2024 nelle mani di colui che era già qui in passato come sous-chef, rispecchia questa moderna semplicità proponendo, in una formula di menù degustazione al buio da scegliere al momento dell'indispensabile prenotazione in base al numero delle portate, preparazioni legate ai prodotti del territorio elaborati con buon gusto e con abbondante uso di vegetali.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
contrada Serra 29
83031 Ariano Irpino