Gestito con passione da un affiatato duo familiare – padre in cucina e figlio in sala, alla guida della cantina – questo indirizzo si distingue per un impegno totale che trova ulteriore espressione nel nuovo spazio appena affiancato al locale originario. Qui, la cucina a vista si apre direttamente sulla sala, creando un dialogo continuo tra brigata e ospiti. L’offerta gastronomica si articola in tre percorsi degustazione: uno dedicato al mare, uno incentrato sulle materie prime dell’entroterra e sulle carni, e una “Vera Esperienza Musciora”, sintesi armonica delle due anime. I piatti partono da ingredienti isolani, valorizzati con un approccio essenziale e intuizioni contemporanee che ne esaltano autenticità e gusto.La carta dei vini riflette la stessa attenzione al territorio, privilegiando etichette sarde – spesso provenienti da piccole realtà artigianali – affiancate da una selezione extra-regionale, prevalentemente orientata verso produzioni di ispirazione naturale.