Duomo
Immagine del luogo
Guida Michelin
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Accogliente e lucente la sala di questa piccola risorsa che vuole emergere per proposta di cucina attuale - basata sui prodotti di stagione - e le tante preparazioni fatte in casa. I due fratelli al timone sfoderano interessanti ricette anche del territorio con azzeccate personalizzazioni; in particolare, nel menu autunnale, consigliamo il cervo con cavolfiore, mandorle e salsa alla Barbera. Per gli amanti dei dessert, invece, la panna cotta con coulis di cachi è imperdibile (e non troppo dolce!) Anche gli amanti del buon vino troveranno un’etichetta per ogni esigenza. La location, infine, è invidiabile: nelle viette del centro a pochi passi dal Duomo.