Si trova in un casale menorchino, non privo di fascino tipico e dotato di una terrazza davvero piacevole, trasformato in un grazioso hotel rurale. L'offerta culinaria propone un servizio à la carte (con sezioni specifiche dedicate all'orto, al mare, ai risotti, alla pasta... e una speciale, su prenotazione, dove l'aragosta è la grande protagonista) e due menù: Ecos de la finca ed Essenza menorchina (uno celebra il miele prodotto dalle loro api e l'altro l'olio di produzione propria). Qui puntano su una cucina di prossimità che gioca costantemente con la tecnica e i prodotti locali, senza farsi mancare diversi tocchi mediterranei. Nella tenuta hanno il loro orto biologico, ulivi, galline...!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)