Ai Burattini
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Guida Michelin
Del Territorio
Il parere della Guida Michelin
Uno dei migliori indirizzi per scoprire la cucina sia lacustre che di terra della zona. A qualche chilometro dal lago d'Iseo, un pasto non basta per soddisfare tutte le tentazioni del menù: dalla pecora gigante bergamasca alle sarde essiccate del lago, ma anche le polpettine di trota sempre del lago, i casoncelli fatti in casa e l'ottimo coniglio al forno con polenta di Rovetta. Oltre ai dolci, c'è anche una bella selezione di formaggi bergamaschi.