Il bistrot dell’hotel è più economico del ristorante di lusso (Stuba) ma, anche qui, il cibo è particolarmente fresco e gustoso. A pranzo o a cena, l’ottima cucina senza fronzoli è sempre a prezzi accessibili. Le preparazioni sono in genere a base di prodotti regionali, con piatti come “l’hamburger di Hüttler” o la specialità della casa, la “bistecca alla tartara di papà”. Un altro classico è il curry rosso tailandese, con la giusta dose di peperoncino piccante! In linea con lo stile Alpenblick, l’atmosfera è piacevole e rilassata e il servizio è cortese e attento. In estate, il dehors coperto davanti all'ingresso è particolarmente accogliente. La carta dei vini è la stessa dello Stuba.