Un giapponese diverso? Ecco qui uno, dotato di piacevoli terrazze, dove si prepara una cucina nippo-contemporanea che non manca di creatività e spesso sorprende per le sue presentazioni. Dietro il nome del ristorante, che potremmo tradurre come "maestro di spade", troverai un ricco menu à la carte e due menù degustazione: Kensei, che include una selezione di nigiri in costante evoluzione, e quello chiamato Del Chef, in cui viene proposto un interessante percorso attraverso le migliori creazioni dello chef Víctor Planas, sempre basate sui migliori prodotti di stagione.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)