ViaMichelin
Frosio
Immagine del luogo
Guida Michelin
Moderna
Il parere della Guida Michelin
All’interno di una villa settecentesca, un tempo casa-bottega della famiglia, i Frosio sono nell’ambito della ristorazione da oltre 30 anni: professionalità, esperienza e una grande energia. Nulla di improvvisato, quindi, ma Camillo in sala, a garantire un servizio inappuntabile, e Paolo ai fornelli, per assicurare una cucina che si divide equamente tra terra e mare in piatti di gusto classico-moderno, spesso elaborati partendo da prodotti tradizionalmente “importanti” come scampi, astice, foie gras, piccione e caviale. Sempre eccellente la carta dei vini, con un volume dedicato all’Italia e uno al resto del mondo. Nella torre del XIII secolo, che svetta nella sua austera eleganza, la cantina custodisce più di mille etichette. Piacevole dehors per il servizio estivo. 
Posizione
piazza Lemine 1
24011 Almè