Il Mont-Sant Hotel è situato sulla montagna che porta al castello di Xàtiva, dove nacquero i Borgia. Si tratta di un boutique hotel con piscina. Situato in una vecchia casa colonica, il Mont-Sant è circondato da giardini. Le camere sono dotate di connessione internet via cavo gratuita, minibar e aria condizionata. La campagna valenciana circostante è ideale per escursioni a piedi e in bicicletta. Mont-Sant dista 50 km dalle spiagge della Costa Blanca. In loco è presente un parcheggio privato gratuito. Valencia è facilmente raggiungibile in auto tramite la vicina strada A-7.