Situato a Büblingshausen, a est di Wetzlar e a 5 minuti in auto dall'autostrada A21, questo hotel a conduzione familiare offre camere arredate singolarmente e il WiFi gratuito in tutte le aree. Le sistemazioni dell'Hotel Blankenfeld dispongono di mobili in legno di ciliegio, porte-finestre e bagno privato. Ogni mattina vi attende una colazione a buffet preparata al momento presso il bistrot-ristorante Levanda. La terrazza è aperta per i pasti durante l'estate. La sera vi attende un menù con una selezione di piatti locali e internazionali.