Situato nella piazza principale di Úbeda, questo incantevole palazzo del XVI secolo vanta un tradizionale cortile interno andaluso. Tutte le sistemazioni del Maria de Molina sono climatizzate e dotate di arredi semplici e classici, TV satellitare e bagno privato. TV, minibar e bagno privato. Il cortile vanta pavimenti in marmo, colonne e incantevoli archi in pietra. Úbeda e la vicina città di Baeza sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, a causa della loro ampia architettura rinascimentale. Le strade che circondano l'hotel ospitano numerose chiese e altri edifici storici.