Situato a 1 km da San Teodoro, il Mimose offre una piscina all'aperto. La connessione Wi-Fi è gratuita in tutta la struttura. Le camere del Mimose sono dotate di TV LCD, aria condizionata, minibar e cassaforte. Alcune vantano copriletti e copriletti tradizionali sardi. Ogni mattina vi attende una colazione a buffet, servita a bordo piscina su richiesta. La struttura dista 10 metri dalla fermata dell'autobus ARST 514, che fornisce collegamenti con il porto di Olbia e con l'Aeroporto Costa Smeralda, entrambi ubicati a 30 km.