Situato a San Diego, questo resort a 5 diamanti di ispirazione mediterranea dispone di 4 piscine all'aperto, campi da tennis, 6 ristoranti, bar della hall, campo da golf, spa e camere con morbidi accappatoi e connessione WiFi gratuita. Tutte le camere del Fairmont Grand Del Mar includono una vasca da bagno in stile europeo, cuscini di piume, una TV via cavo a schermo piatto, biancheria di alta qualità e un bagno interno con 2 lavabi in marmo, soffici asciugamani e accappatoi in spugna. Presso il Fairmont Grand Del Mar troverete il ristorante Addison, con piatti della cucina francese e un'ampia lista di vini, e l'Amaya, che vanta un patio con zona pranzo all'aperto e serve pietanze mediterranee. Ubicata all'interno del parco Los Penasquitos Canyon Preserve, questa sistemazione è dotata di negozi e una palestra completamente attrezzata, e offre gratuitamente lezioni di fitness e un servizio di trasferimento da e per alcune città costiere tra cui Del Mar, La Jolla e Solana Beach. La struttura sorge a meno di 20 km dal SeaWorld San Diego, e a non più di 30 minuti di auto dai negozi di Gaslamp Quarter e dall'aeroporto internazionale della città.