Situato nel centro di Roscommon e affacciato sulla piazza della città, il Gleeson's Restaurant & Rooms occupa una residenza restaurata con cura e risalente al 19° secolo. Il Gleeson's si trova accanto all'ufficio turistico/museo e rappresenta la base ideale per visitare le Midlands e la zona occidentale dell'Irlanda. Altamente raccomandato nelle guide internazionali, il Gleeson's è stato eletto struttura dell'anno da Les Routiers e vanta un parcheggio custodito gratuito e un personale cordiale. Tutte le camere sono dotate di bagno interno e offrono un alto livello di lusso e comfort. Presso il Gleeson's Cafe o il ristorante Manse, autorizzato alla vendita di alcolici, vi attende inoltre un'eccellente cucina di campagna, con menù a base di piatti preparati con alimenti biologici di provenienza locale e sostenibile.