Il moderno Rosarito Beach Hotel è situato sulla spiaggia, a 1 ora di auto dalla zona dei vigneti di Ensenada, e offre un centro benessere e la connessione Wi-Fi in tutte le aree a un costo aggiuntivo.
Le sistemazioni del Rosarito Beach Hotel dispongono di area salotto, TV via cavo e mobili in legno. Alcune presentano un balcone affacciato sul mare.
L'albergo ospita 2 ristoranti: uno di cucina tipica messicana e l'altro specializzato in piatti fusion di ispirazione messicana-mediterranea. Ad attendervi anche un bar-karaoke.
Fra le varie attività offerte dal Rosarito Beach figurano l'avvistamento delle balene, durante la stagione adatta, e il surf. Il Rosarito Beach Hotel dista 29 km dall'aeroporto internazionale di Tijuana e 30 minuti di auto da Tijuana.