Il Cabot Pollensa Park Spa sorge a Port de Pollença, sull'isola di Maiorca, a soli 100 metri dalla spiaggia. Immersa in un giardino, la struttura offre una piscina all'aperto, una palestra e un centro benessere con vasca idromassaggio, sauna, bagno turco, pediluvio e piscina riscaldata. Le camere del Cabot Pollensa Park Spa, tutte spaziose e luminose, sono dotate di pavimenti piastrellati, aria condizionata e TV satellitare. Quasi tutte presentano un balcone privato con vista sul mare. L'hotel propone un ristorante a buffet per gustare la colazione e la cena, un ristorante à la carte e uno snack bar a bordo piscina. Inoltre la struttura organizza intrattenimenti dal vivo e attività per bambini. Il Cabot Pollensa Park Spa è situato in Calle Bot, una via famosa e ricca di bar, a meno di 15 minuti a piedi dal centro storico e dal porto di Pollença.