Situato a Poissy, L'Esturgeon offre una terrazza. Offre camere climatizzate con bagno privato e connessione Wi-Fi gratuita. Tutte le sistemazioni dispongono di macchina da caffè e minibar. Lo Stadio Léo Lagrange dista 2 km.
Tutte le camere sono dotate di TV a schermo piatto e bagno con vasca o doccia e servizi igienici. Alcune regalano viste sulla Senna.
L'hotel ospita anche un ristorante gastronomico che serve piatti tradizionali francesi.
La stazione RER di Poissy si trova a soli 6 minuti a piedi dall'hotel e fornisce un accesso diretto al centro di Parigi. 3 km dal campo da golf di Saint-Germain e 1 km dal Parc Meissonier.