Impreziosito da una piscina all'aperto e una terrazza solarium, il Valle dei Gelsi offre sistemazioni semplici, un giardino e l'attrezzatura per il barbecue. Situata sulle colline di Peschici, la struttura produce marmellate, uova, frutta e verdura. Le camere sono dotate di aria condizionata, TV satellitare, minibar e bagno privato con doccia e asciugacapelli. Al mattino viene servita la colazione italiana dolce a buffet con prodotti da forno, torte caserecce e bevande calde, mentre il ristorante propone piatti tipici regionali e pietanze prive di glutine. Il bed & breakfast Valle dei Gelsi dista 2 km dal Parco Nazionale del Gargano e 20 minuti d'auto da Rodi Garganico.