Situato a Montecarlo, in un edificio risalente al 1864, accanto al Casinò di Monaco, l'Hôtel de Paris offre una cantina, un piano bar in stile americano e 2 ristoranti con viste sulla famosa Place du Casino. Tutte arredate individualmente con eleganza, le camere e suite dispongono di TV a schermo piatto con canali satellitari e videogiochi, aria condizionata, mobili d'epoca e minibar. Il ristorante Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris vanta 3 stelle Michelin. L'Hôtel de Paris Monte-Carlo fornisce un pass per usufruire senza alcun costo aggiuntivo o a tariffa ridotta delle strutture gestite dalla Monte-Carlo Société des Bains de Mer, tra cui il centro benessere Thermes Marins Monte-Carlo, con una superficie di 7.000 m², accessibile gratuitamente. Dotato di navette gratuite per la spiaggia in alta stagione, l'Hôtel de Paris Monte-Carlo dista 4 minuti in auto dalla stazione ferroviaria di Monaco Monte-Carlo e 30 minuti in auto o 7 minuti di elicottero dall'Aeroporto di Nizza Costa Azzurra.