Situato su St Mary, la più grande isola dell'arcipelago delle Scilly, lo Star Castle Hotel si trova a soli 5 minuti a piedi dal Hugh Town. La sua posizione sulla guarnigione regala una vista mozzafiato sulle isole circostanti. L'hotel offre il WiFi gratuito, una piscina coperta riscaldata e la possibilità di giocare a golf e tennis senza costi aggiuntivi. Ristrutturate nel 2015, pur mantenendo ancora molto del loro carattere originario, le camere dello Star Castle Hotel dispongono di letti king-size, area salotto e bagno privato con set di cortesia e asciugacapelli. Al mattino potrete servirvi dal buffet per la colazione allestito nel ristorante, decorato con sobrietà e caratterizzato da un grande caminetto, oppure scegliere una versione all'inglese à la carte. La cena si concentra sul pesce fresco locale utilizzato in menù da 2-5 portate che cambiano quotidianamente. Scendete al bar nei sotterranei prima o dopo cena per gustare una birra scura tradizionale scilloniana e una grande varietà di vini e liquori. La struttura dista 3 minuti di auto dall'aeroporto e il terminal dei traghetti dell'isola, mentre si trova a 1,6 km dall'Isles of Scilly Golf Club.