Situato a Chacras de Coria, l'Adalgisa offre una piscina all'aperto, spaziose gallerie con vista sul giardino e amache, un vigneto, un bicchiere di vino ogni sera, ed eleganti sistemazioni dotate di docking station per iPod. Il Finca Adalgisa dispone di camere confortevoli decorate con una varietà di colori terra e tessuti naturali, aria condizionata, minibar e bagno privato con doccia. Presso l'Adalgisa potrete gustare ogni giorno la prima colazione completa a base di marmellate e succhi regionali, e informarvi sui corsi di cucina. Avrete modo di noleggiare biciclette, e raggiungerete il centro di Mendoza e la principale stazione degli autobus in 15 km. L'Aeroporto Francisco Gabriello dista 25 km.