Situato nella campagna della Linguadoca, questo castello del XIX secolo con vigneto è oggi un hotel di lusso. Offre una piscina a sfioro, un campo da tennis, un campo da bocce, attrezzature per il barbecue, una serra e un giardino con frutteto e uliveto. Le sistemazioni dello Château Les Carrasses presentano arredi personalizzati in un elegante stile francese. Tutte le sistemazioni dispongono di TV a schermo piatto con lettore DVD, docking station per iPod, piscina privata, giardino e vista panoramica. Gli angoli cottura sono completamente attrezzati con lavastoviglie, frigorifero e forno a microonde. I bagni privati sono provvisti di accappatoi e articoli da toeletta Cinq Mondes. Alcune vantano una vista panoramica e altre una piscina privata. Il ristorante serve piatti della cucina mediterranea accompagnati da vini regionali. Potrete sorseggiare un cocktail a bordo piscina, nel salone, nella sala degustazione o su una delle terrazze. Le aree comuni includono un bar e un salone dove potrete usufruire di ipad. La connessione Wi-Fi è gratuita in tutto l'hotel. In loco troverete anche un negozio di souvenir che vende prodotti regionali. Dotato di un parcheggio privato gratuito in loco, l'hotel dista 20 minuti di auto dall'aeroporto di Beziers.