Antica locanda per la sosta delle carrozze ubicata a pochi metri dalla porta medievale Westgate e a 2 minuti a piedi dal centro di Canterbury, questa incantevole proprietà risalente al 1403 offre il WiFi gratuito e un parcheggio limitato assegnato in base all'ordine di arrivo (siete pregati di notare che i posti auto non possono essere prenotati). Caratterizzato da diversi dettagli originali come le travi in rovere e un camino a focolare aperto, The Falstaff vanta camere con TV e set per la preparazione di tè/caffè. Su richiesta sono disponibili set da stiro ad uso gratuito. Al mattino vi attende una colazione all'inglese completa con un buffet continentale self-service. Il cocktail bar propone una vasta gamma di cocktail classici e d'autore e una selezione di birre locali, vini e liquori. The Falstaff in Canterbury dista 3 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Canterbury West e meno di 10 minuti a piedi dalla magnifica cattedrale normanna della città.