La Tenuta Masseria del Gallo offre la connessione Wi-Fi gratuita, una terrazza solarium attrezzata e camere climatizzate con soffitti a volta e arredi unici. Questa casa di campagna si trova a 700 m dal centro di Calimera. Ogni mattina vi attende una colazione a buffet con prodotti dolci e salati fatti in casa. Offre bevande e cibi caldi e freddi. Le spaziose camere sono dotate di TV satellitare a schermo piatto e vista sul giardino. Ognuna dispone di minibar e bagno privato con articoli da toeletta gratuiti e asciugacapelli. I pavimenti sono piastrellati o in marmo. La Masseria del Gallo organizza eventi di karaoke e offre sconti su escursioni, attività sportive e trattamenti di bellezza nella zona. La struttura dista 22 km da Lecce e Otranto e 20 minuti di auto dal Mare Adriatico. Su richiesta è disponibile un servizio navetta dalla Masseria all'aeroporto di Brindisi-Casale, a Brindisi.