Situato nella Valle di Calchaqui, il Casa de la Bodega offre degustazioni di vino, un menù ideato dallo chef e una piscina all'aperto. Il rifugio è caratterizzato da un elegante stile coloniale a 4 stelle, con pavimenti in piastrelle rosse e dettagli decorativi in pietra e legno scuro. L'hotel vanta un'esclusiva cantina dove vengono organizzati corsi di degustazione di vini. Tutte le camere sono dotate di vasca idromassaggio e, in alcuni casi, di balcone con terrazza e vista sui vigneti. Dispone di minibar, aria condizionata e riscaldamento centralizzato. Il ristorante serve specialità gourmet a base di prodotti regionali. Sono presenti numerosi posti a sedere all'aperto per gustare un drink al tramonto e una zona barbecue per preparare carne alla griglia in stile argentino. Il banco escursioni sarà lieto di organizzare gite alle cascate del fiume Colorado, alla città di Cafayate o alle rovine di Quilmes. Il parcheggio privato è gratuito.