Interamente decorato con mobili d'epoca, l'Albergo Trieste si trova nel centro di Boves e vanta un giardino interno, un deposito sci gratuito e il WiFi gratuito in tutte le aree. Le camere sono dotate di TV a schermo piatto e bagno privato con doccia e asciugacapelli. Ogni mattina vi attende una colazione dolce a buffet, con prodotti salati su richiesta. Il ristorante in loco, Il Giardino di Trieste, propone un menù alla carta. Con un parcheggio privato gratuito, l'Albergo Trieste dista 7 km da Cuneo e 20 minuti in auto dal comprensorio sciistico Limone Piemonte.