Il Merchant Hotel è ubicato nel quartiere della cattedrale nel centro di Belfast e offre sistemazioni lussuose e climatizzate, il WiFi gratuito, una spa e una palestra con vasca idromassaggio all'ultimo piano. Il Merchant è stato premiato con 5 Stelle Rosse dall'associazione AA e ha vinto come miglior hotel del Regno Unito agli International Hotel Awards nel 2011. Tutte le camere vantano un arredamento elegante, opere d'arte originali, tende oscuranti, una TV a schermo piatto e un ampio bagno interno in marmo. Il Merchant occupa un edificio di interesse storico culturale classificato Grade I risalente al 1860. Al suo interno vi aspetta il ristorante Great Room, che sfoggia un altissimo soffitto a cupola e propone un raffinato menù alla carta e il tradizionale tè pomeridiano. L'albergo ospita anche diversi bar, tra cui la champagne lounge Veuve Clicquot e il Berts Jazz Bar con cibo e musica dal vivo 7 sere a settimana. Nella spa troverete 5 sale per trattamenti e un'area per l'idroterapia. Sono infine disponibili una sauna e una sala vapore all'ultimo piano.