Situato ad Alessano, nel sud del Salento, l'ecologico Hotel Colibrì offre un ristorante di specialità mediterranee, camere con aria condizionata e TV LCD, e un parcheggio gratuito per la maggior parte dell'anno. Le sistemazioni sono dotate di mobili moderni in legno, pavimenti in moquette, bagno privato con asciugacapelli e set di cortesia, e TV con canali Sky. Al mattino vi attende una colazione a buffet, con opzioni salate su richiesta, frutta fresca e cibi appena sfornati. Il Colibrì si trova a 13 km da Leuca e dalle sue spiagge sabbiose, e a circa 50 minuti in auto da Lecce. È disponibile un servizio navetta gratuito da/per la stazione di Alessano.