Questo hotel si trova sulle sponde del fiume Tarn e offre 56 camere situate nel centro della città, vicino al Pont Neuf e alla cattedrale di Santa Cecilia. Il Mercure Albi Bastides occupa quello che in passato era un mulino d'acqua. L'edificio risale al 1770 e conserva tutto il suo fascino originario. Offre alloggi moderni e accoglienti. A 500 metri dal Palazzo Berbie e dai musei, l'hotel dispone di un bar, di un ristorante che serve piatti regionali e di tre sale riunioni per al massimo 30 persone.