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Da 45 € a 77 €
Quintessenza
via Nigrò 37, 76125 Trani Percorsi
Guida MICHELIN 2019
Cucina creativa
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
  • Buon livello.

Informazioni complementari

  • Aria condizionata

Informazioni pratiche

Orari d'apertura

Chiuso 1 settimana in febbraio, 1 settimana in luglio, 1 settimana in ottobre, domenica sera e martedì

Guida MICHELIN

Quanta strada ha dovuto percorrere lo chef autodidatta, che in tanti anni di lavoro ai fornelli non ha mai smesso di coltivare la virtù dell'umiltà, anche quando la sua cucina è stata riconosciuta come una delle migliori e più promettenti del sud... Prenotate un tavolo qui se volete gustare piatti profondamente legati al territorio e ai classici della tradizione locale come le immancabili orecchiette alle cime di rapa. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Ristoranti nelle vicinanze

  • Da 36 € a 45 €
    Guida MICHELIN 2019
    333 m - via Maraldo da Trani 5, 76125 Trani
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    Guida MICHELIN 2019
    470 m - via Statuti Marittimi 48/50, 70059 Trani
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    Guida MICHELIN 2019
    523 m - via Bovio 189, 70059 TRANI

Alberghi nelle vicinanze

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  • A partire da45 €
    Prenotare
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    100 m - Via s. De brado, 28, 76125 Trani

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