10
Da 25 US$ a 50 US$
Ramen Gaijin
MICHELIN 2019
6948 Sebastopol Ave., Sebastopol 95472 Percorsi
Giapponese
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
  • Di confort semplice.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Rustico
  • Ristorante non fumatori
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Pasti serviti all'aperto
  • Ristorante

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

“Gaijin” is the none-too-polite Japanese term for a foreigner, but the American chefs of this noodle joint clearly take pride in their outsider status, fusing local ingredients with traditional technique. It's surely one of the best bowls of ramen around, and you can smell the soup before you're even past the front door.

The best seats are at the counter, where you can chat with the chef as he assembles bowls of light, fresh shoyu ramen filled with thick house-made rye noodles and caramelized pork belly chashu. Appetizers are also notable, like the karaage: crunchy-coated, tender chicken thighs with miso ranch. Desserts, such as the black-sesame ice cream over miso-salted caramel, matcha meringue and coconut flakes, mix sweet and savory for the win.

- Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    273 m - 6770 McKinley St., Ste. 150, Sebastopol 95472
  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    9.91 km - 6566 Front St., Forestville 95436
  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    10.8 km - 101 Golf Course Dr., Rohnert Park 94928

Dove dormirenei dintorni

Visite interessantinei dintorni