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Da 33 US$ a 55 US$
Shizen
MICHELIN 2019
370 14th St., San Francisco, Mission 94103 Percorsi
Vegana
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Buon livello.

Informazioni complementari

  • Vegana
  • Minimalista
  • Ristorante non fumatori
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Menu vegetariano
  • Servizio al bancone
  • Mezze porzioni
  • Ristorante

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

At first glance, this stylish izakaya and sushi bar could be another in a line of similar places that dot the San Francisco landscape were it not for a major twist: everything on the menu is vegan. Purists and die-hard carnivores may scoff, but the food is exceptional, skillfully manipulating vegetables and starches to recreate seafood-centric Japanese favorites.

Spicy tuna gets a run for its money from the impressive tofuna rolls, with chili-inflected minced tofu and cucumber, crowned with creamy avocado and dusted in chili “tobiko. ” A yuba salad with miso dressing and tempura-battered shiitake mushrooms stuffed with faux-crab is equally compelling. Throw in a sleek, contemporary setting, and Shizen is a winner for eaters of all stripes.

- Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    381 m - 1503 15th St., San Francisco 94103
  • Da 33 US$ a 62 US$
    MICHELIN 2019
    467 m - 557 Valencia St., San Francisco, Mission 94110
  • Da 40 US$ a 110 US$
    MICHELIN 2019
    567 m - 1601 Howard St., San Francisco, SOMA 94103

Dove dormirenei dintorni

Visite interessantinei dintorni