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Da 25 US$ a 50 US$
The Shuckery
MICHELIN 2019
100 Washington St., Petaluma 94952 Percorsi
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Di confort semplice.

Informazioni complementari

  • Semplice
  • Ristorante non fumatori
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Ristorante

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

It is a wonder that this easygoing oyster bar is Petaluma’s first. The breezy vibe is amplified through oversized windows that let in plenty of natural light.

Everything here seems to be focused on raw delicacies, from minerally Hog Island oysters to meatier Hammersley ones from the Puget Sound. All of these are shucked right at the bar before arriving at your table, so the action and entertainment are constant. Raw items may be the focus, but a handful of fried or baked classics are not to be missed, like oysters Rockefeller laden with parmesan, Pernod, spinach and cured ham. Round out your feast with something more substantial, like puffy golden hushpuppies filled with shrimp morsels in a light corn batter. Fish tacos are yet another big hit.

- Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    17.4 km - 140 E. Napa St., Sonoma 95476
  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    227 m - 220 Western Ave., Petaluma 94952
  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2019
    15.7 km - 813 Grant Ave., Novato 94947

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