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Da 75 US$ a 150 US$
Suzuki
114 W. 47th St., New York 10036 Percorsi
Guida MICHELIN 2019
Japanese
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Di buon confort. I nostri indirizzi più belli.

Informazioni complementari

  • Accesso per i portatori di handicap
  • Sake

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

In typical Japanese fashion, Suzuki nails minimalist chic. The simple elegance doesn’t end with its high design. Also noticeably uncluttered is the dining room, so if you’re looking for a “scene,” venture elsewhere. The carte here spins to the season and is a study in fine-dining. Artful creations include a vegetarian variety, but those in the know may pass on that menu, order Chef Takashi Yamamoto's version of kaiseki and let him show off his skills. Wanmori impresses with its exceptional consommé and delicate dumpling; top-quality sashimi is nicely plated; and baby ayu tempura elevates the Saikyo miso-marinated grilled rainbow trout. Kurobuta pork belly served Yamato-style with eggplant and red paprika is delicious despite its less-than-dazzling appearance. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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    Guida MICHELIN 2019
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    Guida MICHELIN 2019
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