Da 50 US$ a 74 US$
EN Japanese Brasserie
435 Hudson St., New York 10014 Percorsi
Guida MICHELIN 2019
Japanese
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Ottimo livello.

Informazioni complementari

  • Accesso per i portatori di handicap
  • Brunch
  • Sake
  • Saloni particolari

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

EN doesn’t pander to the spicy tuna-loving set, but effectively pays homage to highly seasonal Japanese cooking. In such simple and delicate food, flawless execution is a must so don’t hesitate to ask for a recommendation. Also on offer are three, exceptionally priced kaiseki menus. The informed staff is happy to offer their opinion on items, be it chilled soba with a warm dipping sauce; aburi Tasmanian sea trout in an enticingly flavored pool of garlic and soy sauce; or iwashi rice coupled with crunchy sunomono and floating in a briny bonito broth. Sweet corn kernels are enrobed in nori for a delightful bit of bite. Lofty ceilings, large windows and a glass wall lined with shelves of sake attract a young, professional and fashionable crowd. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Ristoranti nelle vicinanze

  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    39 m - 420 Hudson St., New York 10014
  • Da 13 US$ a 24 US$
    Guida MICHELIN 2019
    113 m - 455 Hudson St., New York
  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    123 m - 456 Hudson St., New York 10014

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