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Da 50 US$ a 74 US$
Le Coucou
138 Lafayette St., New York 10013 Percorsi
Guida MICHELIN 2019
French
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
  • Ottimo livello.

Informazioni complementari

  • Accesso per i portatori di handicap
  • Prima collazione

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Chef Daniel Rose made a name for himself when he opened Spring, his popular Paris bistro. Back here in the States, France’s favorite American expat partners with Philadelphia-based restaurateur Stephen Starr, to create a white-hot scene that’s part classic, part cool. Patrons linger late into the night amid plush velvet chairs and custom chandeliers, enjoying exceptional service and a view of the bustling open kitchen. This menu is unapologetically French, though Rose infuses his classics with a strong dose of personality, making powerful traditional dishes that may have fallen by the wayside relevant again. For instance, a selection of “gourmandises” (or more indulgent delicacies) showcases such exemplary classics as pike quenelles or sautéed sweetbreads. The latter achieves prominent flavor when paired with tomato crème, and may be tailed by beef cheek and foie gras terrine in a pitch-perfect sherry vinaigrette. In closing, a venerated rabbit dish is exceptional under the chef's lead, presented as three acts: gently braised legs in a clear consommé with an array of vegetables; stuffed saddle drizzled with a rustic pan sauce; and the rest matched with delicious mustard-enrobed cabbage. - Gli ispettori della guida MICHELIN

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Ristoranti nelle vicinanze

  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    197 m - 125 Mulberry St., New York 10013
  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    210 m - 53 Howard St., New York 10013
  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    225 m - 186 Grand St., New York 10013

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