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Da 50 US$ a 74 US$
Balthazar
80 Spring St., New York 10012 Percorsi
Guida MICHELIN 2019
French
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Buon livello.

Informazioni complementari

  • Accesso per i portatori di handicap
  • Prima collazione
  • Brunch

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

As ageless as its beautiful patrons, the brassy and mirrored Balthazar should be called “quintessentially SoHo” because it invented the term. One of the benchmark brasseries from serial restaurateur Keith McNally, the attractive space is housed in a former tannery. Those whiffs of leather have been replaced by red awnings, scents of pastries and an excellent oyster-filled raw bar completing its Parisian transformation. It seems as though every other table is topped with their bestselling steak frites-hardly a value but expertly prepared and served with a heaping side of fries. On the delicate side, sautéed skate is served with sweet raisins and tart capers; while silky beef tartare with shallots, herbs and Worcestershire spreads just like butter. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Ristoranti nelle vicinanze

  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    171 m - 114 Kenmare St., New York 10012
  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    196 m - 235 Mulberry St., New York 10012
  • Da 25 US$ a 49 US$
    Guida MICHELIN 2019
    236 m - 187 Mulberry St., New York 10012

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