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Da 35 US$ a 75 US$
Balthazar
MICHELIN 2020
80 Spring St., New York 10012 Percorsi
Francese,Americana
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Buon livello.

Informazioni complementari

  • Francese
  • Americana
  • Brasserie
  • Chic
  • Aria condizionata
  • Ristorante non fumatori
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Brunch
  • Prima colazione
  • Ristorante

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

As ageless as its beautiful patrons, the brassy and mirrored Balthazar should be called “quintessentially SoHo” because it invented the term. One of the benchmark brasseries from serial restaurateur Keith McNally, the attractive space is housed in a former tannery. Those whiffs of leather have been replaced by red awnings, scents of pastries and an excellent oyster-filled raw bar completing its Parisian transformation.

It seems as though every other table is topped with their bestselling steak frites or Le Balthazar, that towering seafood feast and signature since the late 90s. On the delicate side, sautéed skate is served with sweet raisins and tart capers; while silky beef tartare with shallots, herbs and Worcestershire spreads just like butter.

- Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2020
    149 m - 114 Kenmare St., New York 10012
  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2020
    163 m - 235 Mulberry St., New York 10012
  • Da 25 US$ a 50 US$
    MICHELIN 2020
    221 m - 187 Mulberry St., New York 10012

Dove dormirenei dintorni

Visite interessantinei dintorni