Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Da sapere : solo a cena - escluso domenica - consigliata la prenotazione
Guida MICHELIN
Una cucina cerebrale che tende a sollecitare l'interesse per la portata successiva con idee sempre originali, piatti d'autore nei due menu degustazione, dove i sapori della tradizione vengono reinterpretati nelle forme e nell'aspetto - a volte anche in contrasto - ma sempre pronti a stupire l'ospite. La carta dei vini è altrettanto entusiasmante: più di mille referenze!
- Gli ispettori della guida MICHELIN