Da 18 € a 55 €
Brasserie à 4 Temps
MICHELIN 2019
2 boulevard Barbès, 11000 Carcassonne Percorsi
Tradizionale
  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità Prodotti di qualità e abilità dello chef: semplicemente un buon pasto!
  • Di confort semplice.

Informazioni complementari

  • Pasti serviti in giardino
  • Non fumatori
  • Aria condizionata

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Come indica il nome, questo ristorante firmato Franck Putelat ruota intorno alle quattro stagioni. I classici da brasserie sono rivisitati senza complessi: uovo perfetto in salsa meurette, animelle di vitello con piselli alla francese, moelleux al cioccolato... I prodotti sono di qualità, le cotture ben padroneggiate: esperimento riuscito! - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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