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Da 25 US$ a 49 US$
La Vara
268 Clinton St., Brooklyn 11201 Percorsi
Guida MICHELIN 2019
Spanish
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 32€ (35€ in citta) Piacevole esperienza gastronomica a meno di 30 € (35 € nelle città capoluogo e turistiche importanti) : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
  • Buon livello.

Informazioni complementari

  • Pasti serviti in giardino
  • Brunch

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Chef Alex Raij knows her tapas and helped kick-start the craze in Manhattan when she opened beloved Tía Pol years ago, before moving on to the equally popular El Quinto Pino. In 2012, the chef brought her cherished style to Brooklyn via La Vara, which she co-owns with husband, Eder Montero. Billing itself as "cocina casera" or "home cooking," this kitchen has been a hit since day one, elevating its humble cuisine to such impressive levels that it's proved well worth the cab trip for non-Brooklynites. Product quality is excellent, and the playful spirit behind dishes is the definition of creative cooking. Menu highlights have featured coins of toothsome pulpo set over a crunchy parsley salad; while crispy suckling pig gives way to confit-tender meat. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

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    Guida MICHELIN 2019
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    Guida MICHELIN 2019
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    Guida MICHELIN 2019
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