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Da 200 € a 290 €
Piazza Duomo
MICHELIN 2020
vicolo dell'Arco 1, angolo piazza Risorgimento 4, 12051 Alba Percorsi
Creativa,Moderna
  • Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio! La cifra di un grandissimo chef! Prodotti d’eccezione, purezza e potenza dei sapori, equilibrio delle composizioni: la cucina qui assurge al rango d’arte. I piatti, perfettamente realizzati, si ergono spesso a classici.
  • Ottimo livello. Bella carta di vini.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Moderna
  • Elegante
  • Minimalista
  • Ascensore
  • Aria condizionata
  • Ristorante non fumatori
  • Con camere
  • Menu vegetariano
  • Sale private
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Ristorante

Informazioni pratiche

Guida MICHELIN

Il pasto debutta in maniera esplosiva con una serie di finger creativi, mentre erbe, fiori, verdura e frutta - spesso del proprio orto biodinamico - non sono mai attori non protagonisti dei piatti, ma li esaltano sia nel sapore sia nell'estetica. In questo atelier gastronomico, lo chef, Enrico Crippa, celebra le Langhe, ma secondo un’estetica ed una meticolosità tutte nipponiche. - Gli ispettori della guida MICHELIN

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

  • Da 30 € a 68 €
    MICHELIN 2020
    173 m - via Vernazza 11, 12051 Alba
  • Da 32 € a 50 €
    MICHELIN 2020
    251 m - via Pertinace 24/a, 12051 Alba
  • Da 35 € a 55 €
    MICHELIN 2020
    346 m - via Cuneo 8, 12051 Alba

Dove dormirenei dintorni

Visite interessantinei dintorni