via Laudano 1, loc. Pietrapiana, 80069 Vico Equense
Percorsi
Campana,Creativa
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Campana
Creativa
Aria condizionata
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
Nella sala si respira tutto il calore di un'antica casa campana, con un presepe che ritrae anche lo chef e nonna Rosa, mentre per una serata più intima ci sono due nicchie con altrettanti tavoli.Tra pareti color tortora e lampade posizionate ad hoc, la cucina si conferma originale e creativa, pur restando fedele alle tradizioni, nonché ai prodotti campani, spesso di produzione propria. Da qualche anno lo chef-patron Giuseppe Guida ha acquistato un grande giardino, dove coltiva tutte le verdure e gli ortaggi utilizzati in cucina. Per dirla con le sue parole “Un intrigante viaggio nei sapori di una volta, con slanci su terreni più fantasiosi senza mai rinnegare le origini”.