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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Contemporanea
- Del mercato
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 328 182 4572
- Sito web : https://www.ristorantematteograndi.it
Descrizione
Al primo piano di un bel edificio che affaccia sulla rinascimentale Basilica Palladiana, Matteo Grandi ed Elena Lanza vi accolgono in una sala contemporanea e signorile, mentre dalla finestra fa capolino uno scorcio della piazza. Lo chef punta su di una nuova formula di menù, essenziale e... alla cieca: si può scegliere, infatti, solo il numero delle portate (indicativamente 3 o 5 o 8) e Matteo, a quel punto, servirà piatti deliziosi, preparati con gli ingredienti migliori trovati al mercato in giornata, per cui, ovviamente, le proposte potrebbero cambiare anche quotidianamente; fissi rimangono - per fortuna - la sua perizia, l'intento di toccare la materia prima il meno possibile, qualche sfumatura asiatica (derivante dalle esperienze passate in Cina), così come gli ottimi lievitati. Accoglienza e servizio rimangono nelle buone mani di Elena, sostenuta da una valida cantina e dal sommelier.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Osteria Vicolo Santa BarbaraCirca20 €140 m - Stradella Santa Barbara, 10, 36100 Vicenza
- Veneto'sCirca25 €191 m - Corso Andrea Palladio, 56, I-36100 Vicenza
- SileneCirca15 €233 m - Stradella del Garofolino, 7, I-36100 Vicenza
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 67 €Antico Hotel Vicenza14 m - Stradella dei Nodari 5, 36100 Vicenza
- A partire da 53 €Hotel Due Mori54 m - Contrà Do Rode, 24/26, 36100 Vicenza
- A partire da 36 €BRE Apartments - Fresche Frasche85 m - Contrà Frasche del Gambero 24, 36100 Vicenza
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde28 m - Piazza dei Signori, 36100 Vicenza
- La Guida Verde46 m - Piazza dei Signori, 36100 Vicenza
- La Guida Verde69 m - Piazza dei Signori, 36100 Vicenza
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