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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Italiana contemporanea
- Parco o giardino
- Parcheggio
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 0471 774100
- Sito web : https://www.tyrolhotel.it/it/ristorante-michelin-suinsom-val-gardena/
Descrizione
Nelle due piccole stube in legno chiaro, va in scena una cucina gourmet dal tocco mediterraneo ma non solo, l’anguilla cotta alla brace ne è un esempio lampante, oltre che goloso. Tra le ottime carni un nostro suggerimento è per il capriolo, tenero e ricco di sapore grazie ad una preparazione che contempla il mango, mentre lo chef toscano attinge alle sue origini in alcuni piatti primi, come i pici al ragù di agnello e tartare di seppia... proposta davvero interessante! La buona selezione di vini annovera svariate produzioni anche internazionali, in una carta ben suddivisa per tipologia di vitigno.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- B24Circa35 €83 m - Str. Puez, 24, 39048 Selva Di Val Gardena
- Nives€€MICHELIN 2024222 m - via Nives 4, 39048 Selva di Val Gardena
- Luis BistroCirca35 €275 m - S.da Nives, 36, 39048 Selva Di Val Gardena
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 149 €Residence Villa Gran Baita29 m - Via Puez 19, 39048 Selva di Val Gardena
- A partire da 401 €Hotel Tyrol42 m - Via Puez 12, 39048 Selva di Val Gardena
- A partire da 134 €Hotel Garni Concordia - Dolomites Home42 m - Str. Puez 10, 39048 Selva di Val Gardena
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde5.38 km - 39048 Plan de Gralba
- La Guida Verde7.06 km - 39048 Selva di Val Gardena
- La Guida Verde8.67 km - 32020 Arabba
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