Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Questo ristorantino, situato in una strada secondaria del centro storico, ha un'atmosfera affascinante, semplice e quasi intima. Al tutto si aggiunge un'ottima cucina, creata dal proprietario Jan Schmidlin attingendo quasi esclusivamente a prodotti regionali. Brillanti esempi della sua deliziosa e moderna cucina stagionale sono la sella di vitello, il Bäggli, gli Schupfnudeln (gnocchi di patate), la lattuga e il dragoncello. Sono disponibili un menù fisso da quattro portate e una selezione di piatti à la carte. L’ospitalità è estremamente piacevole e cordiale.