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Gozu
201 Spear St., San Francisco 94105 Percorsi
Contemporanea,Specialità di manzo

Informazioni complementari

  • Contemporanea
  • Specialità di manzo
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

You'll need to look farther down the block than your GPS indicates to find this slightly secret haven. Make your way inside to discover a décor that's set with moody lighting and charcoal hues as the flash of the binchotan, with its bright flames, takes center stage. 
Gozu is a carnivore's mecca, paying homage to the cow with a Wagyu tasting. Only one cow is ordered at a time and great care is taken to respect the animal by highlighting all possible forms, but don't expect a simplistic parade of meats though. Albacore tataki arrives with tuna slices seared on one side, then finished counter-side with whiskey vinegar, Wagyu garum and kale "nori" for crunch. Toasted Koshihikari rice with garlic cream and Wagyu tea is yet another divine creation offered here. 

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 165 €
    Hyatt Regency San Francisco
    Favoloso 8.7
    472 m - 5 Embarcadero Center, San Francisco CA 94111
  • A partire da 110 €
    The Clancy, Autograph Collection
    Ottimo 8.5
    694 m - 299 Second Street, San Francisco CA 94105
  • A partire da 184 €
    The Jay, Autograph Collection
    Ottimo 8.3
    848 m - 433 Clay Street, San Francisco CA 94111

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