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€€€€
MoSuke
11 rue Raymond-Losserand, 75014 Parigi Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Menu vegetariano
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

The restaurant’s name is a fusion of the chef’s first name and that of Yasuke, the first and only African samurai in Japan, which rather sets the scene. The chef successfully mixes his Malian and Senegalese roots, his fascination for Japan and, of course, his passion for Gallic food and techniques, honed during stints with Christophe Moret and Thierry Marx. The end result is inspired and original, featuring dishes that are distinctive, consummate and sprinkled in a melting-pot of flavours: oshizushi of artic char, cucumber, dill and vin jaune-flavoured beurre blanc; peppersoup, mackerel, red mullet, gombo, mussels and palm oil; Tanzanian and Madagascan chocolate pie with wasabi ice cream…

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 48 €
    Hotel la Perle Montparnasse
    Buono 7.2
    60 m - 3 Rue Maison Dieu, 75014 Parigi
  • A partire da 93 €
    Hôtel Mistral
    Favoloso 8.7
    107 m - 24, rue Cels, 75014 Parigi
  • A partire da 63 €
    Hotel Agenor
    Buono 7.1
    114 m - 22 rue Cels, 75014 Parigi

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